259 zł
Dojrzałe, harmonijne, o dobrze zintegrowanych i aksamitnych taninach
Francja, Bordeaux, gmina Saint-Émilion
Jagnięcina, kaczka, bogate sosy, dojrzałe sery
Vivino 4.1
Na stanie
Merlot i Cabernet Sauvignon to dwa królewskie szczepy Bordeaux. Merlot (80%) gra tu pierwsze skrzypce. Jest przystępny, owocowy, o miękkich taninach i wrażeniu lekkiej owocowej słodyczy. Cabernet Sauvignon (20%) dodaje wyrazistości, tanin i charakterystycznych nut przyprawowych. To połączenie dało wino eleganckie, okrągłe, o aksamitnych taninach. Jest ułożone i złożone, ale pozostaje intensywnie owocowe.
To wino powstało na jednym z najlepszych siedlisk w gminie Saint Emilion. Jest przedstawicielem prawego brzegu Bordeaux, gdzie podstawowym szczepem mieszanki jest jest Merlot. Bordeaux bywa kojarzone z winami o wyraźnych taninach i mocnej strukturze, ale to wino reprezentuje nowoczesne podejście, w którym mimo dojrzewania w beczce i nabrania dojrzałych i złożonych smaków, w winie zachowywane są intensywne aromaty ciemnych owoców, jagód, śliwek, czarnej porzeczki.
To wino powstało z owoców 70-letnich krzewów. Podczas upraw grona przechodziły wyjątkowo rygorystyczną selekcję. Na krzewach zostawiono nieliczne jagody, co zaowocowało koncentracją smaków i składników odżywczych. Z hektara upraw powstaje jedynie około 2200 litrów wina. Powolna fermentacja odbywała się w tradycyjnych cementowych kadziach, a następnie wino dojrzewało przez 18 miesięcy w dębowych beczkach. Jest doskonałe już dziś i ma potencjał starzenia na kolejne lata.
| Kraj | Francja |
|---|---|
| Region | Bordeaux |
| Kolor | czerwone |
| Wytrawność | wytrawne |
| Szczep | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Rocznik | 2015 |
| Pojemność | 750 ml |
| Alkohol | 14.0% |
| Apelacja | Saint Emilion Grand Cru |
| Dostępność | 24h |
Musisz się zalogować, aby dodać opinię.
Na razie nie ma opinii o produkcie.