Styl
Delikatne i orzeźwiające na podniebieniu, z umiarkowaną kwasowością
Pochodzenie
Wschodnia Austria, region Burgenland
Parowanie
Lekkie dania, proste przekąski, wędliny
W kieliszku ma jasną, bladożółtą barwę.
Kaisergarten Snow White
69 zł
Na stanie
Szczep
Blaufränkisch to czerwona odmiana, ale Snow White jest winem białym, które uzyskano eliminując kontakt wina ze skórkami. Wina z tego szczepu są zwykle lekkie, owocowe, o rześkiej kwasowości i zaskakujących pieprzowych nutach. W jego białej odsłonie wyróżniają się aromaty gruszki, delikatnie orzeźwiająca kwasowość i lekka budowa. Będzie doskonałe nie tylko na lato.
Pochodzenie
Austria, choć kojarzona głównie z winem białym, jest również domem dla kwitnącej kultury czerwonego wina. Snow White łączy oba te światy – jest białym winem z czerwonych gron. Burgenland to ważny austriacki region winiarski ze słonecznym, ciepłym latem, które pozwala na efektywną uprawę również czerwonych odmian.
Wytwarzanie
Winogrona czerwonej odmiany Blaufränkisch są tłoczone bardzo delikatnie, aby nie dopuścić do zabarwienia moszczu. Wino nie ma kontaktu ze skórkami, które są usuwane natychmiast po wyciśnięciu soku z owoców. Pominięcie maceracji oraz delikatne tłoczenie sprawiają, że uzyskane wino jest bardzo delikatne.
| Kraj | Austria |
|---|---|
| Region | Burgenland |
| Kolor | białe |
| Wytrawność | wytrawne |
| Szczep | Blaufränkisch |
| Rocznik | 2020 |
| Pojemność | 750 ml |
| Alkohol | 12.5% |
| Apelacja | Burgenland |
| Dostępność | 24h |
Dodaj opinię
Napisz pierwszą opinię o „Kaisergarten Snow White”
Musisz się zalogować, aby dodać opinię.
Na razie nie ma opinii o produkcie.