79 zł
Lekkie, mineralne, o zapachu wiosennych kwiatów, z delikatną kwasowością
Południowe Niemcy, Mosel-Saar-Ruwer, dolina Mozeli
Jako aperitif, z owocami morza
Na stanie
Chardonnay to bardzo uniwersalny i elastyczny szczep. Znajdziemy go w większości regionów winiarskich świata. W zależności od klimatu, Chardonnay może być lżejsze lub mocniejsze w swojej charakterystyce. Chłodniejszy klimat mozelskich winnic wydobywa z tego szczepu aromaty zielonych owoców. A naturalna dobra kwasowość i świeżość dają harmonijne wino musujące.
Dolina Mozeli leży w zachodnich Niemczech, przy granicy z Francją. Jej strome zbocza zapewniają dobre nasłonecznienie i długi okres wegetacji pomimo umiarkowanego klimatu. Podłoże z łupków magazynuje ciepło słońca i zapewnia mineralność. Umiarkowany klimat zdecydowanie sprzyja uprawie Chardonnay, pozwalając winom z tej odmiany zachowować dobrą kwasowość.
W Dolinie Mozeli wszystkie prace w winnicach są wykonywane ręcznie. Praca mechaniczna jest tu prawie niemożliwa z uwagi na strome zbocza, na których mieszczą się uprawy. Nasz Sekt D’Artagnan jest wytwarzany metodą tradycyjną. Najpierw wytwarzane jest wino fermentowane w kadziach, a następnie butelkowane z dodatkiem drożdży, które rozpoczynają w butelkach proces wtórnej fermentacji prowadzący do powstania delikatnych, perlistych pęcherzyków dwutlenku węgla.
| Kraj | Niemcy |
|---|---|
| Region | Mozela |
| Kolor | białe |
| Wytrawność | wytrawne |
| Szczep | Chardonnay |
| Rocznik | 2018 |
| Pojemność | 750 ml |
| Alkohol | 12.0% |
| Dostępność | 24h |
Musisz się zalogować, aby dodać opinię.
Na razie nie ma opinii o produkcie.