Darmowa dostawa od 300 zł | Wysyłka w 24h | Bezpieczne płatności SSL | Zwroty do 30 dni

Châteauneuf-du-Pape Blanc

199 

Styl wina
Styl

Eleganckie, świeże, okrągłe, bogate, z długim finiszem

Region winiarski
Pochodzenie

Południowa Francja, dolina Rodanu, okolice Awinionu

Dopasowanie wina i jedzenia
Parowanie

Sałata z kozim serem, drób, kremowe tarty

Rekomendacje i nagrody wina
Rekomendacje

Robert Parker 91 pkt, Vivino Top 1% win świata

Kolor głęboki, słomkowy żółty ze świetlistymi refleksami.

Nos owocowo-kwiatowy, aromat białych owoców pestkowych i kwiatów przenika się subtelnie z nutami maślanych orzechów laskowych. Podczas dojrzewania często pojawiają się zapachy miodu.

W ustach pełne, kremowe, o aromacie miodu i świeżych owoców, brzoskwini, białej porzeczki. Na finiszu wszystko ustępuje miejsca nutom cytryny.

Na stanie

  
Szczep

Grenache Blanc to jasnoskóra mutacja Grenache Noir. Chociaż pochodzi z północno-wschodniej Hiszpanii, Grenache Blanc jest najbardziej znany ze swojej roli w południowo-francuskich winach białych, jako członek mieszanki Châteauneuf-du-Pape. Charakteryzuje się aromatem zielonego jabłka i owoców pestkowych. Ten szczep jest bardzo wrażliwy na terroir, więc może wykazywać zmienność, w zależności o warunków jakie ma w winnicy. To cuvée zostało uzupełnione winogronami z francuskich szczepów Roussane i Bourboulenc.

Pochodzenie

Dolina Rodanu to kluczowy region winiarski w południowo-wschodniej Francji. Biegnie wzdłuż północno-południowego biegu Rodanu przez prawie 240 km, od Lyonu do delty Rodanu, w pobliżu wybrzeża Morza Śródziemnego. Apelacja Châteauneuf-du-Pape jest najbardziej znana z win czerwonych. Jednak produkuje również około 6% doskonałych białych win. Klimat jest tu zbliżony do śródziemnomorskiego z silnym wpływem mistralu, dzięki czemu winorośl korzysta z wysokich temperatur i nie cierpi z powodu wilgoci.

Wytwarzanie

W pełni dojrzałe winogrona zostały zebrane ręcznie, bardzo wcześnie rano, aby zachować ich świeżość. Następnie delikatnie wyciśnięto moszcz, a powstały sok fermentował przez dwa tygodnie, bez fermentacji jabłkowo-mlekowej, aby zachować świeżość wina. Winifikacja i 6-miesięczne leżakowanie odbywało się w kadziach ze stali nierdzewnej. To cuvée zostało zabutelkowane w wiosną następnego roku po zbiorach.

Kraj

Francja

Region

Dolina Rodanu

Kolor

białe

Wytrawność

wytrawne

Szczep

Bourboulenc, Grenache Blanc, Roussane

Rocznik

2019

Pojemność

750 ml

Alkohol

14.0%

Apelacja

Châteauneuf-du-Pape A.O.C.

Dostępność

24h

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Dodaj opinię

Napisz pierwszą opinię o „Châteauneuf-du-Pape Blanc”

Aktualizuje…
  • Brak produktów w koszyku.