99 zł
Pełne, oleiste, z łagodną kwasowością
Zachód USA, Kalifornia, okolice Lodi
Delikatne mięsa, ryby, makarony z kremowym sosem
Luca Maroni 91 pkt
Na stanie
Chardonnay to bardzo uniwersalny i elastyczny w uprawie szczep. Znajdziemy go w większości regionów winiarskich świata. W zależności od klimatu, Chardonnay może być winem lekkim i rześkim lub pełnym i oleistym. Kalifornijskie Chardonnay jest dobrze zbudowane i pełne dojrzałych, żółtych owoców. Dojrzewanie w beczce wniosło aromaty maślane i nuty orzecha laskowego.
Lodi leży w środkowej Kalifornii, między Pacyfikiem i górami Sierra Nevada. Panuje tu klimat zbliżony do śródziemnomorskiego, z wysokim nasłonecznieniem i łagodzącym wpływem powietrza znad Zatoki San Francisco. Położenie w delcie największych rzek Kalifornii, zapewnia bogate w minerały piaszczyste gleby gliniaste, które pomagają w produkcji ciekawych, złożonych win. To wino jest świetnym przykładem jakościowego kalifornijskiego Chardonnay.
Po fermentacji, wino leżakowało przez niedługi okres 1,5 miesiąca w beczce z amerykańskiego dębu. Dzięki temu stało się pełniejsze, okrąglejsze i lepiej zbalansowane, a jednocześnie pozostało pełne aromatów owoców. Charakterystyczne nuty waniliowo-maślane Bearfoot Chardonnay zawdzięcza kontaktowi z beczką oraz procesowi transformacji malolaktycznej, któremu poddawane są nieliczne białe wina.
| Kraj | USA |
|---|---|
| Region | California |
| Kolor | białe |
| Wytrawność | wytrawne |
| Szczep | Chardonnay |
| Rocznik | 2020 |
| Pojemność | 750 ml |
| Alkohol | 14.0% |
| Apelacja | Lodi |
| Dostępność | 24h |
Musisz się zalogować, aby dodać opinię.
Na razie nie ma opinii o produkcie.