Viognier to odmiana białej winorośli o niezwykle barwnej historii i ciekawej charakterystyce. Viognier (czyt. wj·o·njei) pochodzi z doliny Rodanu w południowej Francji, a jego historia aż do drugiej połowy XX wieku jest nierozerwalnie związana właśnie z tym regionem. Dolina Rodanu słynie jednak przede wszystkim z czerwonych win z odmiany Syrah. Historycznie Viogniera używano właśnie w …
Więcej