Simple Map
DARMOWA DOSTAWA OD 300 ZŁ

BEZPIECZNE PŁATNOŚCI SSL

WYSYŁKA W CIĄGU 24H

ZWROTY DO 30 DNI

BEZPIECZNE PŁATNOŚCI SSL

WYSYŁKA W CIĄGU 24H

ZWROTY DO 30 DNI

ZWROTY DO 30 DNI

  • Xhosa Cabernet Sauvignon

Kraj RPA
Region Western Cape
Apelacja Western Cape
Kolor czerwone
Wytrawność półwytrawne
Szczep Cabernet Sauvignon
Rocznik 2018
Pojemność 0,75 l
Alkohol 13%
Dostępność 24h
59.00
szt.
Wysyłka w ciągu 24h

Zamówienie telefoniczne: 784141441

W skrócie

Styl wina

Styl

Pełne, zbalansowane, owocowe, z nutami lekko pikantnymi i dymnymi

Region winiarski

Region

Republika Południowej Afryki, Prowincja Przylądkowa Zachodnia

Dopasowanie wina I jedzenia

Parowanie

Idealne do wołowiny, piersi kaczki, z burgerami oraz wegetariańskimi daniami z fasoli

Notatki z degustacji

Wytrawność [?]Wytrawność wina wynika z ilości cukru, którego drożdże nie przetworzyły na alkohol podczas procesu fermentacji, czyli tzw. cukru resztkowego.

Taniny [?]Taniny występują m. in. w skórce i pestce winogron oraz drewnie beczki. Nadają winom złożoności i struktury, wywołując w ustach poczucie suchości i szorstkości, które doskonale uzupełnia się z tłustszymi daniami.

Kwasowość [?]Kwasowość wina orzeźwia i równoważy owocową słodycz. Poziom kwasowości spada z dojrzewaniem winogron. M. in. dlatego te same szczepy uprawiane w różnych strefach klimatycznych potrafią dawać tak skrajnie różne wina.

Budowa [?]Budowa lub ciało wina, to termin umowny. Poziomy słodyczy, kwasowości, tanin i alkoholu wpływają na to, czy wino postrzegamy jako lżejsze, czy cięższe.

Smaki i aromaty: [?]Czy to składniki wina? Nie, ale podczas fermentacji wino uwalnia związki odpowiedzialne za zapachy, które znamy z codziennego życia. To jedna z najwspanialszych rzeczy w winie!

jagoda

jagoda

czarna porzeczka

czarna porzeczka

papryka

papryka

”wanilia"

wanilia

Opinia o winie

Ciemna i intensywna barwa, prawie granatowa.

Opinia o winie

W nosie lekko pieprzne, z odrobiną papryki i słodkimi aromatami leśnych jagód.

Opinia o winie

Przyjemne, dobrze zbudowane, pełne. Zbalansowane delikatną słodyczą dojrzałej czarnej porzeczki, z nutą pikantności na finiszu.

O winie

O pochodzeniu wina

Pochodzenie

Western Cape to region winiarski na południowym-zachodnie RPA, wpisany na Listę Wstępną Światowego Dziedzictwa Kultury UNESCO. Panują tu doskonałe warunki do produkcji wysokiej jakości win. Góry Przylądkowe zapewniają nasłonecznione zbocza i chronione przed wiatrem kotliny. Tradycje winiarskie sięgają XVII wieku, gdy winorośl sprowadzili tu francuscy osadnicy.

Opis szczepu wina

Szczep

Cabernet Sauvignon to najpopularniejszy szczep świata, który daje wina o różnych stylach. Od potężnych, atramentowych, po lżejsze i owocowe. Nasza Xhosa czerpie z obu tych odsłon. Z jednej strony wino jest ciemne, o prawie czarnej barwie i wysokiej koncentracji. Z drugiej mocno owocowe, o aromatach jagód, czarnej porzeczki i typowych dla Cabernetów nutach zielonej papryki. Całość dopełnia przyjemna pikantność.

Przechowywanie i podawanie

image

Potencjał

Jest już w optymalnej formie, nie chowaj go w piwniczce

image

Temperatura 14-16°C

Wyjmij z lodówki 1h przed podaniem

image

Kieliszek

Do czerwonego, klasyczny

image

Dekantacja

Pozwól mu odetchnąć przez 1h, zanim zaczniesz się nim cieszyć

Wróć do zakupu
  • Młodo wyglądasz!

Strona Groni przeznaczona jest wyłącznie dla osób pełnoletnich.

Czy masz ukończone 18 lat?