Simple Map
DARMOWA DOSTAWA OD 300 ZŁ

BEZPIECZNE PŁATNOŚCI SSL

WYSYŁKA W CIĄGU 24H

ZWROTY DO 30 DNI

BEZPIECZNE PŁATNOŚCI SSL

WYSYŁKA W CIĄGU 24H

ZWROTY DO 30 DNI

ZWROTY DO 30 DNI

  • Pigalle Welschriesling-Muskat

Kraj Austria
Region Burgenland
Apelacja Burgenland
Kolor białe
Wytrawność półsłodkie
Szczep Muskat-Ottonel, Welschriesling
Rocznik 2019
Pojemność 0,75 l
Alkohol 12%
Dostępność 24h
59.00
szt.
Wysyłka w ciągu 24h

Zamówienie telefoniczne: 784141441

W skrócie

Styl wina

Styl

Delikatne, harmonijne, z owocową rześkością

Region winiarski

Region

Wschodnia Austria, kraj związkowy Burgenland

Dopasowanie wina I jedzenia

Parowanie

Podaj do lekkich, owocowych sałatek lub dań kuchni azjatyckiej

Notatki z degustacji

Wytrawność [?]Wytrawność wina wynika z ilości cukru, którego drożdże nie przetworzyły na alkohol podczas procesu fermentacji, czyli tzw. cukru resztkowego.

Taniny [?]Taniny występują m. in. w skórce i pestce winogron oraz drewnie beczki. Nadają winom złożoności i struktury, wywołując w ustach poczucie suchości i szorstkości, które doskonale uzupełnia się z tłustszymi daniami.

Kwasowość [?]Kwasowość wina orzeźwia i równoważy owocową słodycz. Poziom kwasowości spada z dojrzewaniem winogron. M. in. dlatego te same szczepy uprawiane w różnych strefach klimatycznych potrafią dawać tak skrajnie różne wina.

Budowa [?]Budowa lub ciało wina, to termin umowny. Poziomy słodyczy, kwasowości, tanin i alkoholu wpływają na to, czy wino postrzegamy jako lżejsze, czy cięższe.

Smaki i aromaty: [?]Czy to składniki wina? Nie, ale podczas fermentacji wino uwalnia związki odpowiedzialne za zapachy, które znamy z codziennego życia. To jedna z najwspanialszych rzeczy w winie!

owoce tropikalne

owoce tropikalne

jabłko

jabłko

liczi

liczi

”polne

polne kwiaty

Opinia o winie

W kieliszku ma jasnożółtą barwę ze słomkowymi refleksami.

Opinia o winie

W bukiecie dominują aromaty owoców tropikalnych i polnych kwiatów.

Opinia o winie

Na podniebieniu orzeźwiające, z przyjemną słodyczą jabłka i posmakiem cytrusów. Harmonijne i zrównoważone.

O winie

O pochodzeniu wina

Pochodzenie

Burgenland to najbardziej wysunięty na wschód region winiarski Austrii, położony wzdłuż granicy z Węgrami. Jest jednym z najważniejszych regionów uprawy odmiany Welschriesling. Ze względu na słoneczne lato i wpływ ciepłego powietrza znad Kotliny Panońskiej, stwarza również doskonałe warunki dla uprawy Muskat Otttonel.

Opis szczepu wina

Szczep

Welschriesling ma mięsiste owoce z cienką skórką. Daje delikatne, lekkie wina z orzeźwiającą kwasowością. Muscat Ottonel ma wysokie wymagania, ale winiarzowi, który je spełni odwdzięcza się pełnym, a przy tym delikatnym winem. Połączenie tych dwóch odmian dało orzeźwiające, harmonijne i zrównoważone wino.

Przechowywanie i podawanie

image

Potencjał

Będzie zyskiwało na jakości przez kolejnych 5 lat

image

Temperatura 8-10°C

Warto je dobrze schłodzić i wyjąć z lodówki 15 minut przed podaniem

image

Kieliszek

Do białego, zwężający się ku górze

image

Dekantacja

Otwórz bezpośrednio przed podaniem

Wróć do zakupu
  • Młodo wyglądasz!

Strona Groni przeznaczona jest wyłącznie dla osób pełnoletnich.

Czy masz ukończone 18 lat?