Simple Map
DARMOWA DOSTAWA OD 300 ZŁ

BEZPIECZNE PŁATNOŚCI SSL

WYSYŁKA W CIĄGU 24H

ZWROTY DO 30 DNI

BEZPIECZNE PŁATNOŚCI SSL

WYSYŁKA W CIĄGU 24H

ZWROTY DO 30 DNI

ZWROTY DO 30 DNI

  • Nier Sauvignon Blanc

Kraj Austria
Region Burgenland
Apelacja Burgenland
Kolor białe
Wytrawność wytrawne
Szczep Sauvignon Blanc
Rocznik 2019
Pojemność 0,75 l
Alkohol 12%
Dostępność 24h
64.00
szt.
Wysyłka w ciągu 24h

Zamówienie telefoniczne: 784141441

W skrócie

Styl wina

Styl

Owocowe, zrównoważone na podniebieniu, z mineralną nutą

Region winiarski

Region

Wschodnia Austria, kraj związkowy Burgenland

Dopasowanie wina I jedzenia

Parowanie

Idealne do dań kuchni śródziemnomorskiej, będzie też dobrym wyborem do dań bezmięsnych

Notatki z degustacji

Wytrawność [?]Wytrawność wina wynika z ilości cukru, którego drożdże nie przetworzyły na alkohol podczas procesu fermentacji, czyli tzw. cukru resztkowego.

Taniny [?]Taniny występują m. in. w skórce i pestce winogron oraz drewnie beczki. Nadają winom złożoności i struktury, wywołując w ustach poczucie suchości i szorstkości, które doskonale uzupełnia się z tłustszymi daniami.

Kwasowość [?]Kwasowość wina orzeźwia i równoważy owocową słodycz. Poziom kwasowości spada z dojrzewaniem winogron. M. in. dlatego te same szczepy uprawiane w różnych strefach klimatycznych potrafią dawać tak skrajnie różne wina.

Budowa [?]Budowa lub ciało wina, to termin umowny. Poziomy słodyczy, kwasowości, tanin i alkoholu wpływają na to, czy wino postrzegamy jako lżejsze, czy cięższe.

Smaki i aromaty: [?]Czy to składniki wina? Nie, ale podczas fermentacji wino uwalnia związki odpowiedzialne za zapachy, które znamy z codziennego życia. To jedna z najwspanialszych rzeczy w winie!

owoce pestkowe

owoce pestkowe

cytrusy

cytrusy

agrest

agrest

”czarny

czarny bez

pokrzywa

pokrzywa

Opinia o winie

Jasnożółta barwa z zielonkawymi refleksami.

Opinia o winie

W nosie bogate nuty kwiatów polnych, pokrzywy, podkreślone aromatami agrestu.

Opinia o winie

W ustach złożone i zrównoważone. Piękna mineralność i aromaty owoców pestkowych, cytrusów i czarnego bzu.

O winie

O pochodzeniu wina

Pochodzenie

Burgenland to najbardziej wysunięty na wschód region winiarski Austrii, położony wzdłuż granicy z Węgrami. Uprawiany tutaj Sauvignon Blanc wymaga dobrych stanowisk, ale nie ma wysokich wymagań glebowych. Winiarze z Burgenlandu, łącząc codzienną pracę i odwagę w eksperymentowaniu w winnicy tworzą dobrze zbalansowane i ciekawe wina z tego międzynarodowego szczepu.

Opis szczepu wina

Szczep

Sauvignon Blanc to szczep uprawiany z powodzeniem w wielu regionach winiarskich na świecie. Daje lekkie, orzeźwiające wina o wyraźnie zaznaczonej kwasowości i charakterystycznych "zielonych" aromatach, wśród których wymienia się agrest, trawę, zioła lub pokrzywę. To austriackie Sauvignon Blanc jest owocowe, zrównoważone i z mineralną nutą.

Przechowywanie i podawanie

image

Potencjał

Będzie zyskiwało na jakości przez kolejnych 5 lat

image

Temperatura 8-10°C

Warto je dobrze schłodzić i wyjąć z lodówki 15 minut przed podaniem

image

Kieliszek

Do białego, zwężający się ku górze

image

Dekantacja

Otwórz bezpośrednio przed podaniem

Wróć do zakupu
  • Młodo wyglądasz!

Strona Groni przeznaczona jest wyłącznie dla osób pełnoletnich.

Czy masz ukończone 18 lat?