Simple Map
DARMOWA DOSTAWA OD 300 ZŁ

BEZPIECZNE PŁATNOŚCI SSL

WYSYŁKA W CIĄGU 24H

ZWROTY DO 30 DNI

BEZPIECZNE PŁATNOŚCI SSL

WYSYŁKA W CIĄGU 24H

ZWROTY DO 30 DNI

ZWROTY DO 30 DNI

  • Milianti Aglianico Beneventano

Kraj Włochy
Region Kampania
Apelacja Beneventano I.G.T.
Kolor czerwone
Wytrawność wytrawne
Szczep Aglianico
Rocznik 2019
Pojemność 0,75 l
Alkohol 14,5%
Dostępność 24h
65.00
szt.
Wysyłka w ciągu 24h

Zamówienie telefoniczne: 784141441

W skrócie

Styl wina

Styl

Pełne, dobrze zbalansowane, złożone, intensywnie owocowe, z nutą kakao i tytoniu

Region winiarski

Region

Południowe Włochy, prowincja Kampania

Dopasowanie wina I jedzenia

Parowanie

Doskonałe do bogatych dań mięsnych, kaczki, wyrazistych serów i intensywnych makaronów

Rekomendacja I nagrody wina

Rekomendacje

Luca Maroni przyznał mu ocenę 92 pkt

Notatki z degustacji

Wytrawność [?]Wytrawność wina wynika z ilości cukru, którego drożdże nie przetworzyły na alkohol podczas procesu fermentacji, czyli tzw. cukru resztkowego.

Taniny [?]Taniny występują m. in. w skórce i pestce winogron oraz drewnie beczki. Nadają winom złożoności i struktury, wywołując w ustach poczucie suchości i szorstkości, które doskonale uzupełnia się z tłustszymi daniami.

Kwasowość [?]Kwasowość wina orzeźwia i równoważy owocową słodycz. Poziom kwasowości spada z dojrzewaniem winogron. M. in. dlatego te same szczepy uprawiane w różnych strefach klimatycznych potrafią dawać tak skrajnie różne wina.

Budowa [?]Budowa lub ciało wina, to termin umowny. Poziomy słodyczy, kwasowości, tanin i alkoholu wpływają na to, czy wino postrzegamy jako lżejsze, czy cięższe.

Smaki i aromaty: [?]Czy to składniki wina? Nie, ale podczas fermentacji wino uwalnia związki odpowiedzialne za zapachy, które znamy z codziennego życia. To jedna z najwspanialszych rzeczy w winie!

czerwona wiśnia

czerwona wiśnia

czarna porzeczka

czarna porzeczka

śliwka

śliwka

”ciemna

ciemna czekolada

tytoń

tytoń

Opinia o winie

W kieliszku ciemnoczerwone, rubinowe.

Opinia o winie

Kiedy lekko odetchnie, uwolni bukiet pełen czerwonych owoców.

Opinia o winie

Intensywnie owocowe, z nutami czekolady i tytoniu. Średnia kwasowość i niezłe taniny z wrażeniem delikatnej słodyczy.

O winie

O pochodzeniu wina

Pochodzenie

Region winiarski Beneventano leży w Kampanii, w południowych Włoszech. W winnicach dominują tam lokalne odmiany: biała Falanghina i czerwona Aglianico. Charakterystyczne są tu gorące lato z dużą ilością słońca, długi okres wegetacji, łagodne zimy oraz wulkaniczne gleby, a także kojący wpływ Morza Śródziemnego, które łagodzi upały chroniąc uprawy i pozwalając tworzyć harmonijne wino.

Opis szczepu wina

Szczep

Aglianico to czerwona winorośl pochodząca z Włoch. Szczep jest znany z produkcji pełnych czerwonych win, o intensywnych owocowych aromatach, z mocnymi taninami i dobrym potencjałem starzenia. Owoce Aglianico potrafią utrzymać wyraźną kwasowość nawet dojrzewając w silnym słońcu, dzięki dobrze się starzeją i zachowują balans z zaznaczonymi taninami.

Przechowywanie i podawanie

image

Potencjał

Będzie zyskiwało na jakości przez kolejne 3 lata

image

Temperatura 16-18°C

Wyjmij z lodówki 80 min przed podaniem

image

Kieliszek

Do czerwonego, klasyczny

image

Dekantacja

Pozwól mu odetchnąć przez 1h, zanim zaczniesz się nim cieszyć

Wróć do zakupu
  • Młodo wyglądasz!

Strona Groni przeznaczona jest wyłącznie dla osób pełnoletnich.

Czy masz ukończone 18 lat?