Simple Map
DARMOWA DOSTAWA OD 300 ZŁ

BEZPIECZNE PŁATNOŚCI SSL

WYSYŁKA W CIĄGU 24H

ZWROTY DO 30 DNI

BEZPIECZNE PŁATNOŚCI SSL

WYSYŁKA W CIĄGU 24H

ZWROTY DO 30 DNI

ZWROTY DO 30 DNI

  • Kaisergarten Gemischter Satz

Kraj Austria
Region Burgenland
Apelacja Burgenland
Kolor białe
Wytrawność wytrawne
Szczep Gelber Muskateller, Grüner Veltliner, Pinot Blanc, Sauvignon Blanc
Rocznik 2020
Pojemność 0,75 l
Alkohol 12%
Dostępność 24h
69.00
szt.
Wysyłka w ciągu 24h

Zamówienie telefoniczne: 784141441

W skrócie

Styl wina

Styl

Mineralne, z bogatym bukietem, rześką kwasowością i owocowym finiszem

Region winiarski

Region

Wschodnia Austria, kraj związkowy Burgenland

Dopasowanie wina I jedzenia

Parowanie

Ciesz się nim solo lub w towarzystwie lekkich przystawek, wędlin, serów i oliwek

Notatki z degustacji

Wytrawność [?]Wytrawność wina wynika z ilości cukru, którego drożdże nie przetworzyły na alkohol podczas procesu fermentacji, czyli tzw. cukru resztkowego.

Taniny [?]Taniny występują m. in. w skórce i pestce winogron oraz drewnie beczki. Nadają winom złożoności i struktury, wywołując w ustach poczucie suchości i szorstkości, które doskonale uzupełnia się z tłustszymi daniami.

Kwasowość [?]Kwasowość wina orzeźwia i równoważy owocową słodycz. Poziom kwasowości spada z dojrzewaniem winogron. M. in. dlatego te same szczepy uprawiane w różnych strefach klimatycznych potrafią dawać tak skrajnie różne wina.

Budowa [?]Budowa lub ciało wina, to termin umowny. Poziomy słodyczy, kwasowości, tanin i alkoholu wpływają na to, czy wino postrzegamy jako lżejsze, czy cięższe.

Smaki i aromaty: [?]Czy to składniki wina? Nie, ale podczas fermentacji wino uwalnia związki odpowiedzialne za zapachy, które znamy z codziennego życia. To jedna z najwspanialszych rzeczy w winie!

gruszka

gruszka

liczi

liczi

marakuja

marakuja

”kwiat

kwiat bzu

gałka muszkatołowa

gałka muszkatołowa

Opinia o winie

W kieliszku bladosłomkowa barwa z zielonkawymi refleksami.

Opinia o winie

Niezwykle obfity, słodki bukiet gruszki, owoców tropikalnych i kwiatu bzu.

Opinia o winie

Na podniebieniu rześkie, owocowe z mineralnymi nutami i delikatnie cierpkim finiszem.

O winie

O pochodzeniu wina

Pochodzenie

Burgenland to najbardziej wysunięty na wschód region winiarski Austrii, położony wzdłuż granicy z Węgrami. Winiarze z Burgenlandu znani są z połączenia codziennej ciężkiej pracy i odwagi do eksperymentowania. Kultywują również istotne dla obszaru tradycje, jak właśnie uprawy mieszane Gemischter Satz. Wiedeńskie winiarnie zwane Heuriger, serwujące ten rodzaj wina, zostały w 2019 wpisane na listę światowego dziedzictwa kultury UNESCO.

Opis szczepu wina

Szczep

Gemischter Satz to "zestaw mieszany". Wino składa się z owoców różnych białych szczepów, które razem rosną w winnicy, są razem zbierane i fermentowane. W Austrii tradycja wspólnego sadzenia różnych i uzupełniających się odmian winorośli przetrwała do dziś i jest prawnie chroniona. W Gemischter Satz mogą znaleźć się grona od 3 do 20 szczepów, a udział żadnej odmiany nie może przekroczyć połowy.

Przechowywanie i podawanie

image

Potencjał

Będzie zyskiwało na jakości przez kolejnych 5 lat

image

Temperatura 6-8°C

Warto je bardzo dobrze schłodzić

image

Kieliszek

Do białego, zwężający się ku górze

image

Dekantacja

Otwórz bezpośrednio przed podaniem

Wróć do zakupu
  • Młodo wyglądasz!

Strona Groni przeznaczona jest wyłącznie dla osób pełnoletnich.

Czy masz ukończone 18 lat?