Simple Map
DARMOWA DOSTAWA OD 300 ZŁ

BEZPIECZNE PŁATNOŚCI SSL

WYSYŁKA W CIĄGU 24H

ZWROTY DO 30 DNI

BEZPIECZNE PŁATNOŚCI SSL

WYSYŁKA W CIĄGU 24H

ZWROTY DO 30 DNI

ZWROTY DO 30 DNI

  • Heideboden Barrique

Kraj Austria
Region Burgenland
Apelacja Neusiedlersee
Kolor czerwone
Wytrawność wytrawne
Szczep Blaufränkisch, St. Laurent, Zweigelt
Rocznik 2018
Pojemność 0,75 l
Alkohol 13,5%
Dostępność 24h
77.00
szt.
Wysyłka w ciągu 24h

Zamówienie telefoniczne: 784141441

W skrócie

Styl wina

Styl

Złożone, z aromatami poziomek, czekolady i kawy, mocne okrągłe taniny

Region winiarski

Region

Wschodnia Austria, kraj związkowy Burgenland

Dopasowanie wina I jedzenia

Parowanie

Doskonałe do dań na bazie pieczonych i duszonych ciemnych mięs

Notatki z degustacji

Wytrawność [?]Wytrawność wina wynika z ilości cukru, którego drożdże nie przetworzyły na alkohol podczas procesu fermentacji, czyli tzw. cukru resztkowego.

Taniny [?]Taniny występują m. in. w skórce i pestce winogron oraz drewnie beczki. Nadają winom złożoności i struktury, wywołując w ustach poczucie suchości i szorstkości, które doskonale uzupełnia się z tłustszymi daniami.

Kwasowość [?]Kwasowość wina orzeźwia i równoważy owocową słodycz. Poziom kwasowości spada z dojrzewaniem winogron. M. in. dlatego te same szczepy uprawiane w różnych strefach klimatycznych potrafią dawać tak skrajnie różne wina.

Budowa [?]Budowa lub ciało wina, to termin umowny. Poziomy słodyczy, kwasowości, tanin i alkoholu wpływają na to, czy wino postrzegamy jako lżejsze, czy cięższe.

Smaki i aromaty: [?]Czy to składniki wina? Nie, ale podczas fermentacji wino uwalnia związki odpowiedzialne za zapachy, które znamy z codziennego życia. To jedna z najwspanialszych rzeczy w winie!

wiśnia

wiśnia

czarna jagoda

czarna jagoda

orzechy makadamia

orzechy makadamia

Opinia o winie

Zachęcająca, głęboka barwa ciemnej wiśni.

Opinia o winie

W nosie intensywnie owocowe, wiśniowe z lekko dymnymi nutami.

Opinia o winie

Na podniebieniu owocowa konsystencja, delikatna kwasowość i przyjemne taniny.

O winie

O pochodzeniu wina

Pochodzenie

Burgenland to najbardziej wysunięty na wschód region winiarski Austrii, położony wzdłuż granicy z Węgrami. Klimat regionu, ze słonecznym latem i wpływem ciepłego powietrza znad Kotliny Panońskiej, stwarza doskonałe warunki uprawy winorośli. Winiarze z Burgenlandu znani są z połączenia codziennej ciężkiej pracy i odwagi do eksperymentowania, czego efektem są najwyższej jakości wina.

Opis szczepu wina

Szczep

Cuvée wykonane z bardzo charakterystycznego austriackiego czerwonego duetu: Zweigelt (60%), Blaufränkisch (30%), z dodatkiem Merlota (10%). Zweigelt daje winu przyjemnie miękkie taniny i intensywne owoce, szczególnie o aromacie czereśni i wiśni. Nadaje też piękny, rubinowy kolor. Odmiana Blaufränkisch dodaje dobrą kwasowość i nuty czarnego pieprzu, a Merlot wygładza i dopełnia strukturę tego wina.

Przechowywanie i podawanie

image

Potencjał

Będzie zyskiwało na jakości przez kolejnych 7 lat

image

Temperatura 16-18°C

Wyjmij z lodówki 80 min przed podaniem

image

Kieliszek

Do czerwonego, klasyczny

image

Dekantacja

Pozwól mu odetchnąć przez 15 min, zanim zaczniesz się nim cieszyć

Wróć do zakupu
  • Młodo wyglądasz!

Strona Groni przeznaczona jest wyłącznie dla osób pełnoletnich.

Czy masz ukończone 18 lat?