Simple Map
DARMOWA DOSTAWA OD 300 ZŁ

BEZPIECZNE PŁATNOŚCI SSL

WYSYŁKA W CIĄGU 24H

ZWROTY DO 30 DNI

BEZPIECZNE PŁATNOŚCI SSL

WYSYŁKA W CIĄGU 24H

ZWROTY DO 30 DNI

ZWROTY DO 30 DNI

  • Fine Ruby Port

Kraj Portugalia
Region Duoro
Apelacja Porto D.O.C.
Kolor czerwone
Wytrawność słodkie
Szczep Tinta Barroca, Touriga Franca, Turiga Nacional
Pojemność 0,75 l
Alkohol 19,5%
Dostępność 24h
99.00
szt.
Wysyłka w ciągu 24h

Zamówienie telefoniczne: 784141441

W skrócie

Styl wina

Styl

Wzmacniane, słodkie, ale nadal świeże i pełne owocowych aromatów

Region winiarski

Region

Północno-wschodnia Portugalia, region Douro

Dopasowanie wina I jedzenia

Parowanie

Idealne solo lub do podkreślenia słodyczy deseru, czekolady lub smaku miękkich serów

Rekomendacja I nagrody wina

Rekomendacje

To wino zdobyło podwójne złoto w konkursie CWSA

Notatki z degustacji

Wytrawność [?]Wytrawność wina wynika z ilości cukru, którego drożdże nie przetworzyły na alkohol podczas procesu fermentacji, czyli tzw. cukru resztkowego.

Taniny [?]Taniny występują m. in. w skórce i pestce winogron oraz drewnie beczki. Nadają winom złożoności i struktury, wywołując w ustach poczucie suchości i szorstkości, które doskonale uzupełnia się z tłustszymi daniami.

Kwasowość [?]Kwasowość wina orzeźwia i równoważy owocową słodycz. Poziom kwasowości spada z dojrzewaniem winogron. M. in. dlatego te same szczepy uprawiane w różnych strefach klimatycznych potrafią dawać tak skrajnie różne wina.

Budowa [?]Budowa lub ciało wina, to termin umowny. Poziomy słodyczy, kwasowości, tanin i alkoholu wpływają na to, czy wino postrzegamy jako lżejsze, czy cięższe.

Smaki i aromaty: [?]Czy to składniki wina? Nie, ale podczas fermentacji wino uwalnia związki odpowiedzialne za zapachy, które znamy z codziennego życia. To jedna z najwspanialszych rzeczy w winie!

wiśnia

wiśnia

śliwka

śliwka

malina

malina

”czekolada"

czekolada

Opinia o winie

Ciemna, purpurowa barwa z rubinowymi refleksami.

Opinia o winie

Świeży, owocowy aromat z nutami słodkich przypraw.

Opinia o winie

W smaku słodkie, ale nadal mocno owocowe i z zaznaczoną kwasowością. Nuty czerwonych owoców, czekolady, tytoniu.

O winie

O pochodzeniu wina

Pochodzenie

Douro to jeden z najstarszych i najważniejszych regionów winiarskich na świecie. Swą nazwę wziął od rzeki Douro, na której brzegach roztaczają się tarasowe winnice, słynące z produkcji wzmacnianych win Porto. Choć większość regionu leży na glebach o podłożu granitowym, najlepsze Porto powstają na podłożu z łupków. Tak też jest w przypadku tego wina.

Opis szczepu wina

Szczep

Nasze Porto Ruby powstało z tradycyjnych portugalskich odmian. Touriga Nacional ma małe owoce o grubej skórce i daje dobrze zbudowane wino z wyraźnymi taninami. Doskonale uzupełnia się ze znacznie łagodniejszymi szczepami Tinta Barroca i Touriga Franca. Ten pierwszy wnosi do wina piękny głęboki kolor, a drugi intensywnie owocowe i złożone aromaty. Połączenie doskonałe.

O wytwarzaniu wina

Wytwarzanie

To Porto powstało w położonej w sercu Doliny Douro wyjątkowej, rodzinnej winnicy, której historia sięga drugiej połowy XIX wieku. Tu łączy się tradycję i nowoczesną sztukę winifikacji. Porto Ruby produkowane jest z jednorocznych win, po czym dojrzewa przez około 3 lata. Jego zaletą jest świeżość i owocowa lekkość.

Przechowywanie i podawanie

image

Potencjał

Będzie zyskiwało na jakości przez kolejnych 30 lat

image

Temperatura 14-16°C

Wyjmij z lodówki 1h przed podaniem

image

Kieliszek

Do deserowego, mniejszy i zwężający się ku górze

image

Dekantacja

Otwórz bezpośrednio przed podaniem

Wróć do zakupu
  • Młodo wyglądasz!

Strona Groni przeznaczona jest wyłącznie dla osób pełnoletnich.

Czy masz ukończone 18 lat?