Simple Map
DARMOWA DOSTAWA OD 300 ZŁ

BEZPIECZNE PŁATNOŚCI SSL

WYSYŁKA W CIĄGU 24H

ZWROTY DO 30 DNI

BEZPIECZNE PŁATNOŚCI SSL

WYSYŁKA W CIĄGU 24H

ZWROTY DO 30 DNI

ZWROTY DO 30 DNI

  • Colheita Douro

Kraj Portugalia
Region Duoro
Apelacja Douro D.O.C.
Kolor czerwone
Wytrawność wytrawne
Szczep Tinta Roriz, Touriga Franca, Turiga Nacional
Rocznik 2013
Pojemność 0,75 l
Alkohol 13%
Dostępność 24h
104.00
szt.
Wysyłka w ciągu 24h

Zamówienie telefoniczne: 784141441

W skrócie

Styl wina

Styl

Wyraziste, ze zrównoważonymi taninami i kwasowością, z aromatami ciemnych owoców i przypraw

Region winiarski

Region

Północno-wschodnia Portugalia, region Douro

Dopasowanie wina I jedzenia

Parowanie

Idealne do aromatycznych mięs, makaronów lub portugalskich tapasów

Notatki z degustacji

Wytrawność [?]Wytrawność wina wynika z ilości cukru, którego drożdże nie przetworzyły na alkohol podczas procesu fermentacji, czyli tzw. cukru resztkowego.

Taniny [?]Taniny występują m. in. w skórce i pestce winogron oraz drewnie beczki. Nadają winom złożoności i struktury, wywołując w ustach poczucie suchości i szorstkości, które doskonale uzupełnia się z tłustszymi daniami.

Kwasowość [?]Kwasowość wina orzeźwia i równoważy owocową słodycz. Poziom kwasowości spada z dojrzewaniem winogron. M. in. dlatego te same szczepy uprawiane w różnych strefach klimatycznych potrafią dawać tak skrajnie różne wina.

Budowa [?]Budowa lub ciało wina, to termin umowny. Poziomy słodyczy, kwasowości, tanin i alkoholu wpływają na to, czy wino postrzegamy jako lżejsze, czy cięższe.

Smaki i aromaty: [?]Czy to składniki wina? Nie, ale podczas fermentacji wino uwalnia związki odpowiedzialne za zapachy, które znamy z codziennego życia. To jedna z najwspanialszych rzeczy w winie!

czereśnia

czereśnia

śliwka

śliwka

cynamon

cynamon

Opinia o winie

Ciemna, purpurowa, niemal atramentowa barwa.

Opinia o winie

Wyraziste, z zaznaczoną kwasowością i mocnymi taninami.

Opinia o winie

Prosi się o towarzystwo w postaci tapasów lub grillowanego mięsa.

O winie

O pochodzeniu wina

Pochodzenie

Douro to jeden z najstarszych i najważniejszych regionów winiarskich na świecie. Swą nazwę zawdzięcza rzece Douro, na której brzegach roztaczają się tarasowe winnice. Chociaż Douro jest najbardziej znane ze wzmacnianych win Porto, to pochodzą stamtąd również wyraziste czerwone wina. Nasza Colheita powstała w położonej w sercu Doliny Douro wyjątkowej, rodzinnej winnicy, gdzie łączy się tradycję i nowoczesną sztukę winifikacji.

Opis szczepu wina

Szczep

Colheita powstała z odmian Tinta Roriz (60%), Touriga Nacional (25%) i Touriga Franca (15%). Gruba skórka winogron Tinta Roriz, znanych również jako Tempranillo, dała temu winu głęboką barwę i zaznaczone taniny. Aromatyczna Touriga Franca dodała posmaki czerwonych owoców, a Touriga Nacional nuty przypraw i dodaje temu połączeniu tanin i mocy. Wino leżakowało przez 9 miesięcy w nowych i rocznych beczkach z francuskiego dębu.

Przechowywanie i podawanie

image

Potencjał

Będzie zyskiwało na jakości przez kolejnych 8 lat

image

Temperatura 16-18°C

Wyjmij z lodówki 80 min przed podaniem

image

Kieliszek

Do czerwonego, klasyczny

image

Dekantacja

Pozwól mu odetchnąć przez 30 min, zanim zaczniesz się nim cieszyć

Wróć do zakupu
  • Młodo wyglądasz!

Strona Groni przeznaczona jest wyłącznie dla osób pełnoletnich.

Czy masz ukończone 18 lat?