Simple Map
DARMOWA DOSTAWA OD 300 ZŁ

BEZPIECZNE PŁATNOŚCI SSL

WYSYŁKA W CIĄGU 24H

ZWROTY DO 30 DNI

BEZPIECZNE PŁATNOŚCI SSL

WYSYŁKA W CIĄGU 24H

ZWROTY DO 30 DNI

ZWROTY DO 30 DNI

  • Alsace Pinot Gris

Kraj Francja
Region Alzacja
Apelacja Alsace A.O.C.
Kolor białe
Wytrawność półwytrawne
Szczep Pinot Gris
Rocznik 2016
Pojemność 0,75 l
Alkohol 13%
Dostępność 24h
99.00
szt.
Wysyłka w ciągu 24h

Zamówienie telefoniczne: 784141441

W skrócie

Styl wina

Styl

Eleganckie, krągłe, o dobrej strukturze, świeże

Region winiarski

Region

Północno-wschodnia Francja, region Alzacja

Dopasowanie wina I jedzenia

Parowanie

Podaj jako aperitif, do białego mięsa, kaczki ze słodkim sosem lub foie gras

Notatki z degustacji

Wytrawność [?]Wytrawność wina wynika z ilości cukru, którego drożdże nie przetworzyły na alkohol podczas procesu fermentacji, czyli tzw. cukru resztkowego.

Taniny [?]Taniny występują m. in. w skórce i pestce winogron oraz drewnie beczki. Nadają winom złożoności i struktury, wywołując w ustach poczucie suchości i szorstkości, które doskonale uzupełnia się z tłustszymi daniami.

Kwasowość [?]Kwasowość wina orzeźwia i równoważy owocową słodycz. Poziom kwasowości spada z dojrzewaniem winogron. M. in. dlatego te same szczepy uprawiane w różnych strefach klimatycznych potrafią dawać tak skrajnie różne wina.

Budowa [?]Budowa lub ciało wina, to termin umowny. Poziomy słodyczy, kwasowości, tanin i alkoholu wpływają na to, czy wino postrzegamy jako lżejsze, czy cięższe.

Smaki i aromaty: [?]Czy to składniki wina? Nie, ale podczas fermentacji wino uwalnia związki odpowiedzialne za zapachy, które znamy z codziennego życia. To jedna z najwspanialszych rzeczy w winie!

cytryna

cytryna

brzoskwinia

brzoskwinia

plaster miodu

plaster miodu

Opinia o winie

Słomkowożółta barwa ze złotymi refleksami.

Opinia o winie

Złożone, przyjemne leśne aromaty z lekko dymną nutą.

Opinia o winie

W ustach pełne i eleganckie, krągłe, o dobrej strukturze, ale nadal o świeżej kwasowości.

O winie

O pochodzeniu wina

Pochodzenie

Alzacja to region winiarski położony na wschodzie Francji, wzdłuż linii wytyczanej przez bieg Renu. Alzacja znana jest przede wszystkim z produkcji białych win ze szlachetnych aromatycznych odmian takich jak Riesling, Gewürztraminer oraz właśnie Pinot Gris. Wina z Alzacji mają dobrą budowę i teksturę, są pełne, często oleiste. Wulkaniczne gleby dodają im wyczuwalnej mineralności.

Opis szczepu wina

Szczep

Pinot Gris to francuski biały szczep o ciemnoróżowej skórce. Ta winorośl wyraźnie reaguje na lokalne gleby i klimat regionu, w którym jest uprawiana. Alzackie wina powstające z tej odmiany są nieźle zbudowane, dość intensywne, z wyraźnym leśnym bukietem i przyprawową, dymną nutą. Takie jest to wino: pełne, eleganckie, harmonijne, choć nadal zachowuje przyjemną kwasowość.

Przechowywanie i podawanie

image

Potencjał

Będzie zyskiwało na jakości przez kolejnych 8 lat

image

Temperatura 6-8°C

Warto je bardzo dobrze schłodzić

image

Kieliszek

Do białego, klasyczny

image

Dekantacja

Otwórz bezpośrednio przed podaniem

Wróć do zakupu
  • Młodo wyglądasz!

Strona Groni przeznaczona jest wyłącznie dla osób pełnoletnich.

Czy masz ukończone 18 lat?